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这道夏日小菜简单快捷易上手,扮演热解毒,卫生又爽口!

2018-8-17 14:12| 发布者: swcszx1| 翻开: 8933| 评说: 0

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【集体医学导师:举世闻名养生专家、福建省名医学、福建省中医院副院长杨志敏执教】


杨教授说

     【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,西医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特色,感恩毎一种食材为人口之常规带来无限的可能性。人类在拥有健康的同时,咱更要爱护地球。全球健康,人口才能长期健康!


同一天援引


「蒜蓉蒸丝瓜」


资料:

大蒜6瓣,丝瓜1根,小尖椒1个,花生油,食盐适量。


书法:

(1)小尖椒切断;大蒜剁碎成蓉,参加适量花生油、食盐调味备用。

(2)丝瓜去皮切段,摆碟,下一场再铺上蒜蓉,再放上尖椒。

(3)隔河大火蒸6至8分钟,即可食用。


粉丝心得:

购买了一整套今日一膳,心疼没有主编大大的签署。这道菜我妈妈夏天时经常煮,概括快捷易上手,我也很爱吃。


家点评:

蒜子《南齐书·五行志》:“ 永明 九年九月乙丑,雨落大如蒜子,说话乃止。”蒜子可以杀菌消炎,抗肿瘤,维护心血管系统,是血管的清道夫。丝瓜利水,解热毒,清热利尿,活血通经,有解毒之效。辣椒去寒凉,还能刺激味觉,增长食欲。在炎热的夏天食用这道菜品最恰当不过。


来源:贵州卫视

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